健康食材
选配新鲜食材,拥有专业团队及经验丰富的加工师傅,可根据客户的需求来进行加工制作
甄选食材 · 品质保证 · 客户至上 · 遵信守约
苏州荣迪餐饮管理有限公司成立于2015年,是一家专业的、综合性的餐饮公司。我们的服务包括:餐厅和厨房的承包、管理和设计;生鲜和安全的食品原材料配送;宴会和大型活动的用餐和自助餐等服务。 我司先后通过了ISO22000食品安全管理体系、ISO45001员工职业健康管理体系、ISO14001环境管理体系认证,以不断发展和超越为创新理念,为改变国内餐饮行业特别是食物的安全、卫生和健康而努力。 “保证客户食品健康和安全,排除客户主营业务外的后顾之忧”任重道远,我们与您一起努力 !
+more不断完善,只为您的满意
量身打造 定制流程
有口皆碑质量超群
2020-12-22
既然之前我们也说到了食堂承包成本可以分为“直接食堂承包成本”和“间接食堂承包成本”,相应地,对食堂承包成本的控制方法的分析自然而然也就要分两部分着手进行。
2020-12-22
不少快餐外卖店都开在商务办公楼区附近,以上班族为目标群体。因为下班时间集中,这就使得快餐店接待压力增加,上菜速度也就慢了下来。由于很多办公区是商务性质的,所以很多的快餐店基本上中午爆满,晚上冷冷清清。为快餐店固然与“快”紧密结合,失去了快,此店就没有存在的意义,就此茗佳餐饮总结下以前十点想法,能对这…
2011-05-18
简易实用快餐顾名思义就是在有限的空间和有限的条件下用少量的设备和资金投入便可制作出卫生、安全、方便、快捷、美味、可口的快餐,以便于就餐者在有限的吃饭时间内达到安全、营养、便捷的进餐目的。比如:牛肉饴铬面、卤肉盖饭、炖菜盖饭、饼馍夹肉、包子、米粥。
2011-05-18
1.疫情防控期间,单位食堂各环节如何防范? 保持环境清洁。集体用餐单位如学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等公共接触物(如水龙头、门把手、台面等)要及时清洗消毒。用浓度500 mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭,这种消毒方法也适用于家居环境物体表面的消毒。保持餐厅空气流通,经常开窗通风换气。保持食品加工间的清洁…
2011-05-18
任一企业或单位、公司的职工食堂,看似简单却有一套比较复杂的工作步骤,真正做好一个饭厅并不容易。一家餐厅需要管理、采购、物流、厨务人员安排、厨房设备维修、成本控制、财务监督、食品安全控制、饮食供应追踪调查等各个方面都能正常运作
2011-05-18
采购员专业性不够,原料质量不稳定。有专业餐厅承包深圳餐厅的员工,以丰富的经验,严格的食材把关流程,品检取样化验, IQC检验,所以食材质量有保证。和批发商一起进货,已经转手多了,新鲜度极差,自己的蔬菜基地,养殖基地,专业的物流配送,由产地直接送达客户,省去流通环节,新鲜度高。每天有近万人集中供输,大大降…
2019-09-27
由于学校对学生饮食重视程度的加深,对饮食专业性要求的提高,越来越多的学校开始选择食堂托管。但是,对学校来说,选择一个好的食堂托管并不容易,既要考虑到学生和教师的口味、喜好,也要注意营养的均衡,同时也要注意食品卫生等多方面的问题,那么如何才能做好食堂托管呢?
2019-09-27
高质量食堂是构建和谐校园的重要内容,其承包服务的优劣直接决定了教师和学生的满意度。餐厅合同服务水平的高低与食堂的长远发展有着密切的关系,要想达到让教师和学生满意的服务水平。
2019-09-27
常是公司员工非常苦恼的一件工作。午餐休息时间太短,没来得及做饭吃外卖贵不说还不够营养。对此有不少福利企业选择提供中餐:把食堂承包出去。那食堂承揽到底对企业有什么好处?为何选择对外承包食堂?
2017-10-16
最近小编发现,新商家把饭堂承包下来后的总有那么几件委屈的事情:对于“吃饭堂的”,委屈菜品几年下来毫无变化,来来去去就那几个菜;每天最期待的“干饭”环节,都变成了任务,让“干饭”的热情不断在削弱;对于“干食堂”的,委屈明明菜品总在不停更换,但总赶不上“挑剔”的速度,明明有在认真“做饭”,却总是被批评投…